Nu er det jo således at julefreden er ved at sænke sig over det ganske danske land, men indtil den har gjort det er landet fuld af sindsyge galninge som har været til julefrokost og teet sig tåbelige fordi de har fået for mange af djævelske julebryg, som jo er hele 1 % stærkere end din almindelige hverdagspils... Det giver ikke mening, men den er god nok.
Derfor har jeg sat mig for at teste 3 "almindelige" julebryg for at finde ud af hvad den fattige studerende eller manden som bare skal have julebajere skal/bør købe... i hvert fald hvis denne har valget mellem disse tre styk.
Den hedengangne og ofte af mig udskældte Tuborg Julebryg. Den gamle men nu, i Danmark, pensionerede Carls Jul og endelig den "nye" dreng i klassen fra Lidl... Karlens Julebryg. Man skal passe på i oral overførsel af denne anmeldelse da Karlens og Carls faktisk lyder meget ens på gængs østjysk.
For at det ikke skal være helt løgn, så startede mine assistenter med at give mig et glas af hver i bedste blindsmagningsstil. Mine gæt var (1)Karlens, (2) Carls og (3) Tuborg. Efter en inspektion af øllens farve og skummet holdt jeg fast i mine gæt - svaret var korrekt utrolig nok, selvom det var overraskende svært at skelne mellem Karlens og Tuborg Julebryg. Derfor kommer nu også anmeldelse i denne rækkefølge.
Karlens Julebryg, 5,6%, LIDL, 5 kr stykket
Farven er rødlig som man ville forvente det fra en klassisk dansk julepils. Det første indtryk er at den dufter af almindelig pils og der er ingen decideret duft der skulle få en til at tænke jul. Smagsmæssigt er vi på samme boldgade; ingen julesmag med nelliker, ekstra karamel, appelsin eller noget andet men en pilsner med, lavere end normalt, maltsmag. Dog er der tegn på en lidt højere alkoholprocent, men man tænker ikke guldøl eller sprittet smag som nogle belgiske øl. Kort sagt kunne det være en rød øl med en sødme af let karamel og en meget mindre smag af malt.Jeg ville vove at påstå at Karlens Julebryg er en meget letdrikkelig øl til enhver lejlighed. Den smager faktisk bedre end en almindelig Karlens Pilsner og faktisk også bedre end almindelig Tuborg, Carlsberg, Ceres og ikke mindst bastarden fra Tyskland; Slot.
Carls Jul, 5,6%, Tyskland, 24 ds, for 75,-
Carls Jul er en dybere rød med mindre skum. Duften er en tand mere maltet og fremtoningen er ikke alt for god når man lige tager et snif. Der er faktisk lidt træt værtshus over den, men af de tre var det den med mest duft og mest smag. Smagen er langt bedre end duften og der er mere classic over smagen. Mørk karamel og malt, men ikke på den overkvalmede måde. Den har faktisk personlighed og smag af julen. Det er ikke nelliker og den slags, men en smule mere sprittet og, som sagt tidligere, karameliseret. Jeg vil vove at påstå at der er lidt julekonfekt over den. Man kan ikke lade være med at smage selvom man ved at det bliver en ubehagelig oplevelse ved stykke nummer 5.Af de tre testede er dette "vinderen" i forhold til smag og personlighed. Men som det er kendetegnende ved Tuborg og Carlsberg, så bliver man bare hurtig træt af smagen og man har ikke lyst til at køre igennem hele aftenen med denne. Men igen, så er dette den med mest personlighed og hvis man vil have smag til maden og alt det andet man kører ind til en julefrokost... så er Carls at foretrække.
Tuborg Julebryg, 5,6%, fås overalt fra en 5,- og opefter
Her er en udødelig klassiker. Klassikeren over dem alle. Klassikkeren som får alle til at gå amok til J-dag og bare generelt gøre livet surt for resten af os i 2 måneder, hvor man ikke kan undgå en J-brandert selv på et stille værtshus.... men ak ja, det ville ikke være jul uden.
Den ligger i midten i forhold til fremtoning. Mere skum, farve og duft end Karlens men mindre end Carls. Men den smager faktisk mere sprittet end de to foregående øl. Den vil frem i verden og sige at den har mere alkohol end en almindelig. Overraskende er den mindre kvalm (i starten) end Carls, men som man kommer til 3. eller 4. tår, så bliver den faktisk mere tung og træg i smagen end Carls og Carls fremstår pludselig som en voksen øl som vil mere.Dette er taberen i forhold til de to andre.... for den lander i midten. Hvor Karlens var letdrikkelig og klar til en aften med masser af bajere og Carls var mere "smagsfuld" og "spændende", så er Tuborg bare kedelig og træg. Den smager ikke af voldsomt meget ud over malt og sprit og den bliver ganske enkelt tung og mættende i længden (og den længde er ikke meget).
Jeg skal være fair og sige at jeg er en snob i dette indlæg og så alligevel ikke. For jeg vil sige at jeg til hver en tid ville foretrække en Karlens Julebryg, både som juleøl men også som hverdagshåndbajer-over-hækken-over-lejrbålet osv osv osv. Den er faktisk ikke dårlig. Den er neutral ja, men ikke dårlig. Carls er smagsfuld med den bliver man altså træt af efter 2 stk og Tuborg allerede halvvejs gennem den.
Men når alt kommer til alt så vil jeg faktisk ikke fejre julen uden at drikke mindst en af hver; for det hører sig til. Det er tradition og tradition er noget for mig. Er jeg subjektiv? Ja. Er andre specialbryg's juleøl bedre? Uden tvivl. Men sætter jeg tingene i perspektiv og er fair? Til dels. Ville jeg drikke dem? Ja, det ville jeg faktisk hvis de blev budt som eneste alternativ.
Derudover er der en lille sidebemærkning eller sjov observation hvis man vil kalde den det. Karlens og Tuborg har ens skrifttyper, øllene minder om hinanden. Et tilfælde. Det tror jeg ikke, men hvis nogen har bevis for at det er samme oprindelse fra Tuborg, hvor der er ændret lidt i tilsætningen på Karlens, så stå frem og fortæl os det. For jeg tror faktisk at Tuborg har lavet en bedre juleøl til LIDL end de har til sig selv.
Slut herfra. Drik med måde, kør ikke hjem og hav nogle fremragende julefrokoster.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar