14 dage er der gået siden sidst og nu fik jeg prøvet noget andet end standardøl. Desværre for resten af jer kan denne ikke købes i butikkerne og jeg mener desværre, for dette er en lille perle af en stout.
Gravgaards Håndbryg nr 38 er en stout på chokolade. Duften er tung af lakrids og trods en viskositet a la pilsner er man ikke i tvivl når man smager på den. Det er en stout. Skummet er mørkt og tykt og i begrænsede mængder.
Smagen er tung og fyldig. Lakrids er det først bekendtskab og det spreder sig hurtigt i munden. En hurtig sødme overtager og så kommer den behagelige eftersmag af chokolade og den bliver hængende en god rum tid.
Den anbefales kold selvom jeg tør sige til skaberen at den dog fortjener mere varme end han måske vil indrømme. Hatten af til Henrik Gravgaard for denne. Det er godt gjort.
Næste anmeldelse bliver en der kan købes i butikkerne, det lover jeg.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar