En varulv i maltklæder

Vi kender alle Newcastle for deres fremragende Brown Ale, som i mange år har været en trendy anderledes øl når man nu blev træt af Hof, Pils, Classic og Top. Den har altid været til at betale og man har aldrig rigtig set andre end den ene fra Newcastle ud over på de velassorterede ølsteder.

Men hvad har vi så her? Newcastle Werewolf - Betegnelsen er Blood Red Ale. Om den er helt rød kan jeg dog ikke ligefrem stå inde for men den har en fin nuance af underliggende rød, hvilket får den til at ligne en Classic lidt. Ikke den bedste ros men alligevel bedre end ingenting.

Men det er jo ikke looket vi er efter, men smagen. Jeg kan udemærket godt se hvorfor den får sit navn efter en af historiens store henvisninger til dualitet. Det uskyldige menneske udadtil men en bæst med en blodtørst indadtil. Denne har også to sider; dog ikke så blodig og aggressiv som en varulv.

Du starter med en let sødlig øl. Ikke overdrevet maltet men mere sødlig i form af frugt og bær. Man tænker potentiel let og liflig tørstslukker i varmen. Dog går der ikke lang tid førend man falder over den mere potente side. En skarp, dog afgrænset, bitterhed stikker snuden ind mellem ganen og tungen og det er her vi ser dens svage side. For den ellers så spændende ekstra smag er for kort. Så kort og afgrænset at man ikke kommer til at værdsætte ideen. Derudover er den heller ikke skarp nok i sin smag. Man burde fra Newcastles side af, have fokuseret på en IPA bitterhed men istedet rammer man en pale ale agtig nuance med undertoner af sure haner. IKKE godt.

Jeg siger ikke at dette er en dårlig øl, for det er den absolut ikke. Den er helt acceptabel med sine egne små skønhedsfejl. Jeg vil vove at påstå at dette kunne være en helt god øl hvis den blev serveret på fad...