Den bitre, dog fløjlsbløde overraskelse

Så det har været noget tid siden sidst, men det har ganske enkelt også været længe siden sidst jeg var på ekskursion på min yndlingsbar for at prøve noget spændende.
Det kom jeg så i weekenden, og hvad vælger jeg at skrive om i dag? -  en øl jeg drak herhjemme så sent som i dag.

Det sjove er at den er ganske aktuel med hele Camilla Plum sagen om hendes døde pony.... dårlig humor og dårlig stil... det kan godt være, men denne lille ting smager længder bedre end den underholdningsværdi som nyhedshistorierne indeholder. Sådan... et surt opstød.

Nu til den egentlige anmeldelse. De af jer som har leget med den ølbryggende hund (styret af Braunstein konsordiet) har opdaget glæderne ved deres jule IPA, deres Zeitgeist og deres Amber Ale. - hvis ikke, så gå igang.

Dette bryggeri leverer til fornuftige priser og ses ofte på bud i COOP kæden. Ser I den på bud så slå til. Det er en fryd for ganen.

Dead Pony Club er en fuldkommen IPA. For ikke at sige at den ligger nu på min personlige top 5 over IPA'er. Den minder lidt om et lykkeligt forhold. - stor fyldig glæde ved første indtag, efterfulgt af bitre citrusagtige undertoner som spreder sig over det hele og endelig slutter det af med en behagelig og langvarig kælen for dine smagsløg bagerst i munden. Man kommer gennem hele følelsesspektret med denne.

Har ikke læst deklarationen, men jeg tænker Citra humle. Måske noget Cascade til at give en rund smag med. For jer som har prøvet Brew Dogs Punk IPA, så er det i samme boldgade, bare en tand mere mild og knap så kantet.... kort sagt, Punk IPA perfekteret....

IKKE at Punk IPA ikke er fænomenal i sig selv... men denne lille døde hest følger op på hjørnesparket og header bolden i mål.